RUMI BAR
Elke slok voelt als een nieuw begin.
Rumi Bar ligt naast het verwarmde zwembad en kijkt uit over een van de mooiste zeezichten van Ali Bey Resort Sorgun. De sfeer is ontspannen en verfijnd tegelijk: ideaal voor een korte pauze overdag, een aperitief voor het diner of een rustig moment na het eten.
Voor het diner kun je kiezen uit zorgvuldig geselecteerde aperitieven die de avond zacht openen. Na het diner kun je met je koffie of digestief blijven zitten en de zee nog even bekijken. Op de kaart staan klassieke whisky’s, verfijnde gin- en likeursoorten, warme signature drinks, frisse mocktails en huiscocktails die met veel aandacht zijn ontwikkeld.
Populaire keuzes zijn onder andere een Aperol Spritz bij zonsondergang, een Espresso Martini om de avond stijlvol te beginnen en onze signature “Ali Bey Martini”, waarin tahin en espresso op een verrassend zachte manier samenkomen. Cocktails als Road to Forest en Healthy Ginger zijn er voor wie graag nieuwe smaaklagen ontdekt.
Later op de avond verandert de sfeer van Rumi Bar zonder dat de avond hoeft te eindigen. Als de shows voorbij zijn, wordt het intiemer, met achtergrondmuziek, langere gesprekken en die typische vakantie-avonden die je onthoudt. Als je nog niet klaar bent om af te sluiten — Rumi Bar ook niet.
RESTORANLARA GERİ DÖN
Nazende Patisserie & Café
Of je nu kiest voor een tafel in de schaduw of juist dicht bij de zon wilt zitten — elke plek bij Nazende voelt ontspannen.
Detail
Peymane Pool Bar
Tropische cocktails, vertrouwde klassiekers en verrassende smaken samen op één kaart. De sfeer is net zo rijk als het menu.
Detail
Feraşe Disco & Pub
Midden in het hotel, maar toch een wereld op zichzelf. In Feraşe zetten wij de beat neer — jullie geven de avond karakter.
Detail