A'LA RESTAURANT
Elke smaak heeft genoeg karakter om een herinnering te worden.
Wanneer het eerste ochtendlicht tussen de bomen in de tuin doorvalt, maakt A’la Restaurant zich klaar voor een nieuwe smaakreis. Met ruimte voor ongeveer 950 gasten is dit het hoofdrestaurant van Ali Bey Resort Sorgun — een ontmoetingsplek waar alle leeftijden aan tafel aanschuiven.
’s Ochtends zorgen verse smoothies en lichte, energieke opties voor een zachte start van de dag. Ontbijten onder de bomen, met vogelgeluiden op de achtergrond en koele schaduw, voelt minder als routine en meer als een vast, ontspannen ritueel.
Tijdens lunch en diner draait alles om variatie. Groentegerechten in olijfolie brengen kleur en zachtheid, meze en salades bieden keuzes voor elke voorkeur. De pastahoek, het vlees-/grillstation en de hoek met speciale gerechten maken het makkelijk voor iedere gast om een eigen bord samen te stellen — op eigen tempo. Elk detail in de presentatie is zorgvuldig gekozen.
Daarnaast viert A’la Restaurant vier avonden per week themadiners. De ene avond proef je Turkse mezecultuur met een vleugje Istanbul en tafels die bedoeld zijn om te delen. De andere avond ruik je de warmte van Italië: verse basilicum, goede olijfolie, geraspte parmesan. Zo wordt elke maaltijd geen standaard buffetmoment, maar een reis op zichzelf.
TERUG NAAR RESTAURANTS
Kaigan Teppanyaki A' la Carte Restaurant
De rijke culinaire tradities van het Verre Oosten krijgen vorm bij Kaigan. Aan het water, in een intieme setting, nodigen we je uit voor een smaakreis die je meeneemt in het moment.
Detail
Keyf’i Safa Anatolian Cuisine A'la Carte
We nodigen je uit aan een tafel waar traditionele smaken en verfijnde presentatie samenkomen. In Keyf’i Safa brengen we de ziel van de Turkse keuken op een eigentijdse manier naar je bord.
Detail
Mehtabe Grill
Met het laatste licht van de dag brengen we de tafel tot leven. Voor ons telt niet alleen smaak, maar ook de sfeer die je bijblijft.
Detail
Mehtabe Beach Restaurant
Midden in de natuur, aan het uiteinde van je vork: zorgvuldige interpretaties uit de wereldkeuken. Smaak voor elk moment van de dag.
Detail